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  • 5月 04 週二 202113:42

  • 該如何進行新版食品微生物法規的品質採樣計劃?

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在先前的 2021年新版「食品微生物衛生標準」上線前懶人包! 這篇文章中，我們介紹了7月1日即將上線的法規內容，以及新版的品質採樣計劃。到底實際上該如何規劃採樣呢?  n、c、m、M各個參數代表什麼意義? 就讓我們用一些實際案例為各位解說吧!
該如何判定食品微生物檢驗結果呢?
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  • 4月 23 週五 202111:03

  • 該如何檢測食品中的微生物呢?

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 Photo by Bee Naturalles on Unsplash
”2021年新版「食品微生物衛生標準」上線前懶人包! ”文章中，我們已經為各位介紹了新法規的品管標準，並提供多種案例說明!
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  • 4月 15 週四 202117:16

  • 2021年新版「食品微生物衛生標準」上線前懶人包!

We give you the best food and drug microbial testing
2021 年7 月1 日起即將實施「食品中微生物衛生標準」，上線後衛生機關將針對標準內所規範的食品類別進行抽驗。到底需要留意哪些規範呢? 讓我們一起來看看吧!
 
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  • 2月 20 週四 202011:55

  • ●小知識分享●抗生素是萬靈丹嗎? 常見的抗生素有哪些呢?

image

 
許多人生病時，總是主動要求醫生開立抗生素服用。
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  • 個人分類：廠房品管
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  • 1月 20 週一 202010:07

  • ●小知識分享● 藥廠微生物監控很重要嗎? 需要鑑定每一株菌嗎?

image
 
藥廠的微生物監控，要從法規開始談起
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  • 個人分類：廠房品管
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  • 1月 15 週三 202017:18

  • ●小知識分享● 菌種鑑定系統百百種，該如何做選擇呢?

image
 
菌種鑑定的系統選擇很多，主要概分為兩種鑑定型態: Phenotype鑑定(表徵型鑑定)及分子 鑑定(基因型鑑定/蛋白質鑑定) ，該如何依照需求、成本來選擇適當的檢測技術呢? 在此做個簡單的介紹，讓各位有初步的規劃藍圖~
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