目前分類:微生物與疾病 (6)

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我們在去年4月曾為各位介紹過市面上的所有 COVID-19檢測技術 如何檢驗新冠病毒? 市面上的檢測技術總整理! 。而隨著疫情發展,已經有越來越多的檢測產品可以讓民眾自行居家採檢、或是讓企業自行採檢囉!

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Scanning electron micrograph of S. aureus; false color added Photo Credit: Janice Haney Carr – This media comes from the Centers for Disease Control and Prevention‘s Public Health Image Library (PHIL)

2021年新版「食品微生物衛生標準」文中提到,乳及乳製品類食品中,除了保久乳類飲品及煉乳這類的罐頭食品以外,其他乳製品中不得驗出金黃色葡萄球菌腸毒素!到底什麼是金黃色葡萄球菌腸毒素呢? 今天就來為各位介紹這個乳製品危害因子以及檢測方法!

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碳青黴烯類(Carbapenem)是臨床上常見的第二線抗生素。近年來,由於此類抗生素的廣泛使用,臨床上越發出現了對Carbapenem產生水解酶(carbarpenemase)的抗藥性腸桿菌科細菌(Carbapenem-resistant Enterobactericeae),簡稱CRE

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黃麴毒素是什麼?

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還記得上一篇 淺談全球恐慌議題: 細菌對抗生素產生抗藥性了嗎? 介紹了抗藥性的作用原理及多重抗藥性細菌(俗稱:超級細菌)這篇來簡單了解一下臨床上抗生素檢測的流程與方法。

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上一篇"抗生素是萬靈丹嗎? 常見的抗生素有哪些呢? "文章中,我們討論到了抗生素的由來、原理及臨床使用,這一篇我們來談談抗藥性。

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